その当園独自のアグリビネガー栽培を簡単に説明いたします。

まず、当園産の果実の選外品や食べ残した物をEM（80種類位の有用な微生物。例えば乳酸菌、酵母菌、光合成菌等の混合液）で発酵させ、乳酸、酢酸、その他の有機酸を醸成させます。これがアグリビネガーです。

それを土壌に注入や散布をしたり、木の葉面や果実にミネラルと共に散布します。
有機酸により植物体のクエン酸回路が活発化し、ミネラルによって葉の光合成が厚く広く活発になります。 根張りも良くなり樹勢が旺盛となり、これにより今までの農薬使用時の約７０％の病気や害虫を防ぐ事が可能となりました。

農薬を極力減らしたことにより安全で農薬臭が無く、健康な木からはEMの波動により抗酸化力が高い、甘くて美味しい果物が実るようになりました。
皆様に安心して美味しく味わっていただける果物、それが当園のヒーリングフルーツ（癒しの果実）なのです。